Помоему 7% это очень даже неплохо, но каждый случай индивидуален, смотря какой бизнес, в какой среде, конкуренция и т.д. другими словами вы сами для себя должны представить картину и предположить прибыль, думаю все инвесторы так делают что представить свою картину иначе небудут вкладывать. Я например выставил 2 своих проекта и у каждого чистая прибыль за первый месяц не менее 10% от вложенной суммы.