Я врядле скажу что то новое, вам нужно искать инвесторов в общепит и все что с ним связано. Вам нужен инвестор работавший или заинтересованый в еде, напитках как объект инвестиций. А так же вам нужно предложить покрайней мере 2 условия, которыми вы будете отличатся в лучшую сторону в отличии от куонкурентов. К примеру - местоположение ваших объектов (большой клиентопоток), скидки для постоянных клиентов, более долгое время работы в сутки чем основные конкуренты, большой ассортимент и т.д. Если бизнес план будет стандартным то у инвестора небудет интересу...
Воспользуйтесь поиском по интернету, найдете кучу вариантов разных инвесторов которые с радостью инвестируют в Москву (рынок то огромный), кроме интернета можно купить и пару журнальчиков-газет на эту тематику и может там что найдете. Желаю вам удачи в проектах