Вы не указали вообще-то где бизнес открыть хотите? Скажу по Казани и Набережным Челнам. Не лезьте в торг центры Вас от туда только за счёт арендной платы вперёд вынесут. Вообще начните с дешёвой (Польская и т.п.) косметики и с торговых рынков. Там отработаете начальный ассортимент и нюансы. Достаточно будет 300 тысяч включая аренду. Постепенно перейдите на этих точках в ассортименте до средне-ценового диапазона (но не более 30% от всего ассортимента). Выявите сезонность товара для вашей местности и спрос. А уж потом открывайте доп.точки в центрах, так хоть будет чем аренду покрывать. А вообще поговорите с продавцами, если ошибетесь с ценами и с ассортиментом вылетите из бизнеса быстро, т.к. большая конкуренция.